Grasse

Entre Méditerranée et Alpes du sud, la jolie cité médiévale de Grasse s’adosse à la montagne, à 350 mètres d’altitude environ. Le cadre est agréable, le climat presque langoureux à force de douceur et le lacis des ruelles étroites et pittoresques du centre historique incite à la flânerie dans un mélange unique d’architecture génoise et provençale.

Cet environnement exceptionnel ne fait pas seulement de Grasse un lieu privilégié de villégiature, alliant beauté du site et intérêt culturel, c’est également l’une des raisons essentielles de sa renommée mondiale dans le domaine de la parfumerie, née de la conjonction de plusieurs facteurs. Grasse est l’héritière d’une longue tradition commerçante et industrielle au Moyen-Age. Dès cette époque, les marchands grassois concluent des accords commerciaux avec Gênes, exportant notamment du cuir tanné, du vin et du bétail. Grâce à la richesse en eau de la région de Grasse, le tannage deviendra l’activité principale de la cité dès le XII^ème siècle, lui assurant une prospérité croissante et une flatteuse réputation quant à la qualité de ses produits.

La Parfumerie de Grasse

La Renaissance voit éclore une nouvelle mode en provenance d’Italie et d’Espagne : celle des gants parfumés. Les tanneurs grassois prompts à s’adapter, s’emparent de ce nouveau créneau et parfument cuirs, sacs, gilets et ceintures avec des graisses et des huiles odoriférantes. Ils ont alors pour clients, nobles et têtes couronnées. En 1614, le Roi crée le titre de ’Maître Gantier-Parfumeur’. Les paysans de la région profitant de la qualité du terroir argilo-calcaire, donc riche en oligo-éléments, du microclimat idéalement doux et de l’ensoleillement indispensable à la bonne croissance des fleurs, cultivent alors dans leurs champs idéalement situés entre mer et montagne, la Jacinthe, la Rose Centifolia autrement appelée Rose de Mai, le Jasmin et la Tubéreuse. Après la Révolution française, l’industrie de la tannerie périclite, cédant la place à la production exclusive des parfums.

Au XVIII^ème et XIX^ème siècle, la ville connaît un essor économique fulgurant, les parfumeurs, pour éviter la concurrence de leurs confrères parisiens, se spécialisent dans la fabrication et la vente des matières premières. Les techniques de production se modernisent et s’améliorent pour accroître la rentabilité et faire face à une demande croissante. Dès 1825, les conditionnements des parfums et autres produits dérivés (poudres, savons...) sont fabriqués industriellement et des précurseurs, comme Antoine Chiris, fondent les premières parfumeries de Grasse, rompant avec des méthodes jusqu’alors exclusivement artisanales. La faculté d’adaptation des parfumeurs grassois reste intacte. Et malgré les innovations ou les mutations, la tradition demeure.

De très grands parfums sont toujours régulièrement créés à Grasse, entretenant la légende. Toutefois, Grasse n’est pas exclusivement un centre industriel mondialement connu pour sa réussite dans le domaine de la parfumerie ; c’est aussi un coin de Provence chargé d’histoire et de culture, comme en témoignent sa richesse architecturale et ses musées ; avec en plus flottant dans l’air, diffus mais perceptive, des effluves de roses et de jasmin…

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OFFICE DU TOURISME DE GRASSE
Palais des Congrès
22, Cours Honoré Cresp
06130 GRASSE
Tél: 04 93 36 66 66

Grasse

Grasse is easy to reach from Cannes and only a few kilometres away from Antibes and Nice. It is worth visiting not just for perfumes but for its unique architecture and its strategic position that allows one to visit other beautiful villages, and is a gateway to Fayence and the Provence. Located between the Mediterranean Sea and the Alps, the charming medieval town of Grasse will please tourists who seek the most secret corners of the Cote d'Azur. This delightful little town is easy to reach and is in the middle of a cluster of beautiful hilltop villages such as Bar sur Loup, Tourrettes-sur-Loup and Gourdon, one of the region's most beautiful towns.

In Grasse's alleyways one can breathe in true France, far away from the tourist bustle of Cannes or Nice. This town has a very interesting architecture, harkening back to its golden days, when its "Parfumerie" made it one of the centres of life for the Parisian and international aristocracy. Modern Grasse contains many perfume factories, perhaps not as fascinating as the producers of yesteryear but still at the centre of international interest.

The Parfumerie of Grasse

Grasse traded with nearby Genoa already in the Middle Ages, selling leather, wine and livestock. The area's abundance of water helped its leather tanning industry to a position of prominence already in the 12^th century, ensuring its prosperity and notoriety thanks to the quality of its products.

The Renaissance will transform Grasse into one of the European production centres of one of the time's most fashionable products: perfumed gloves. According to legend, it was the visit of Catherine De Medici that convinced glovemakers to add perfume to foul-smelling leather gloves to make them more pleasant to wear. Since then, Grasse's perfumed gloves became a must-have symbol of the nobility of the time, so much so that in 1614 the King created the title of “Maître Gantier-Parfumeur” (Master of Glovemaking and Perfumes). The hills around Grasse then became filled of jasmins, hyacinths, roses, violets and oranges - all for the production of perfume. After the French Revolution, the production of gloves was phased out in favour of perfumery. Since then, Grasse produces perfumed essences and bases: many of the world-renowned perfumes are today made in Grasse.

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Highlights

The Medieval city: Established as a free commune at the beginning of the twelfth century, the city has retained the original town structure of that period. By following the path of brass emblems that are scattered throughout the centre of the city, you can explore the medieval history and enjoy a pleasant stroll.

The international perfume museum: The museum has a collection which exhibits the history of perfume and its evolution over the past four thousand years. It is a really interesting way to discover all about fragrances in the perfume centre of the world.

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Grasse

Tra il Mare Mediterraneo e le Alpi, l’incantevole città medioevale di Grasse saprà accogliere il turista curioso di scoprire gli angoli più nascosti della Costa Azzurra. Un’incantevole cittadina che gode di una posizione facilmente raggiungibile e fulcro di un percorso formato da favolosi piccoli villaggi arroccati come Bar sur Loup, Tourrettes sur Loup et Gourdon, uno dei più bei villaggi della Regione.

Nei vicoli di Grasse, è possibile respirare la vera Francia, lontani dai flussi turistici principali di Cannes e Nizza. Questa cittadina offre un’architettura molto interessante, che rispecchia i vecchi splendori di quando la “Parfumerie” la rese uno dei centri nevralgici dell’aristocrazia Parigina ed internazionale. La moderna Grasse, accoglie aziende che producono profumi in scala industriale molto meno interessanti dei produttori di una volta, ma comunque centro di interesse internazionale.

La Profumeria di Grasse

Sin dal Medio Evo, Grasse commerciava con la vicina Genova esportando cuoio, vino e bestiame. La ricchezza d’acqua di questa zone, rese la concia delle pelli, l’attività principale già nel XII secolo assicurandogli prosperità e notorietà grazie alla qualità dei suoi prodotti. Il Rinascimento, porterà Grasse ai fasti di uno dei fulcri europei per la produzione di uno dei prodotti più alla moda dell’epoca: i guanti profumati.

La storia vuole che sia stata Caterina De Medici di passaggio a Grasse ad ispirare i conciatori nell’aggiungere ai maleodoranti guanti in pelle del profumo per renderli più piacevoli da indossare. Da allora, i guanti profumati di Grasse, divennero incontestabile simbolo della noblesse dell’epoca, tanto che il Re, nel 1614 creò il titolo di “Maître Gantier-Parfumeur”. Le colline intorno Grasse si colorarono quindi di gelsomini, giacinti, rose, violette ed aranceti per la produzione di profumi. Dopo la Rivoluzione Francese, la produzione di guanti andò sempre più sparendo, lasciando sempre più spazio alla profumeria. Da allora Grasse si dedica alla produzione di materie prime ed essenze profumate, tutt’oggi molti profumi di nomea internazionale, sono prodotti a Grasse.

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Posizione

Facilmente raggiungibile da Cannes, Grasse dista pochi chilometri anche da Antibes e Nizza. Da visitare non solo per la profumeria, ma anche per la sua particolare architettura e per la posizione strategica che permette la visita di altri stupendi centri storici oltre ad aprire le porte verso il Cantone di Fayence e la Provenza.

Per ulteriori informazioni:
UFFICIO DEL TURISMO DI GRASSE
INFORMAZIONI TURISTICHE GRASSE
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Грас

Грас (фр. Grasse, окс. Grassa; встречается написание Грасс) — город во французском департаменте Приморские Альпы, чуть севернее Мужена. Население города составляет 48 тысяч жителей. Грас известен своей парфюмерной индустрией и как одно из мест, где происходит действие романа «Парфюмер» Патрика Зюскинда.

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Wikipedia

Geo Data

Latitude: 43.6601530 (43° 39' 36.55'' N)
Longitude: 6.9264920 (6° 55' 35.37'' E)
Elevation: 288.38 m
Demonym: Grassois
Motto: Gratia Dei Consules Grassae
Population (2012): 51 021
Density: 1 148 hab./km^²
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